Minyak zaitun dari Maroko dikenal memiliki kandungan polifenol yang tinggi. OLIVIE® mengembangkan produk berbasis zaitun yang berfokus pada kandungan polifenol dan antioksidan alami dari pohon zaitun yang tumbuh di lingkungan gurun Maroko.
Salah satu penelitian klinis kardiovaskular dilakukan di Kanada selama 6 bulan dengan menggunakan minyak zaitun kaya polifenol OLIVIE PLUS 30X.
Dalam penelitian tersebut, indikator terkait peradangan arteri dan mikrokalsifikasi dilaporkan lebih rendah pada penggunaan OLIVIE PLUS 30X dibandingkan dengan minyak zaitun extra virgin biasa.
Polifenol sendiri merupakan senyawa alami yang banyak diteliti karena aktivitas biologisnya, termasuk aktivitas antioksidan dan antiinflamasi, serta potensinya dalam berbagai bidang kesehatan.
Lebih dari US$1 Juta Diinvestasikan untuk Penelitian
Berbagai penelitian klinis telah dilakukan terhadap produk dan bubuk organik yang berasal dari pohon zaitun gurun OLIVIE.
Menurut OLIVIE, lebih dari US$1 juta telah diinvestasikan untuk kegiatan penelitian ilmiah. Salah satu penelitian mengenai inflamasi sendi saja disebut memiliki biaya sekitar US$140.000.
Secara keseluruhan, OLIVIE menyatakan telah melakukan 11 studi klinis yang mencakup berbagai bidang penelitian, antara lain:
- diabetes dan metabolisme glukosa;
- nyeri serta inflamasi pada kondisi arthritis, arthrosis, dan gangguan sendi;
- pertumbuhan tumor dan aktivitas antimikroba;
- fungsi kognitif dan penelitian terkait Alzheimer;
- serta aktivitas antioksidan pada lansia yang sebelumnya mengalami infark miokard.
Penting untuk dipahami bahwa hasil penelitian pada bidang-bidang tersebut tidak berarti suatu produk dapat digunakan untuk mencegah, mengobati, atau menyembuhkan penyakit. Hasil setiap penelitian perlu dilihat berdasarkan desain studi, jumlah peserta, dosis, durasi, serta populasi yang diteliti.
Apa yang Membuat Zaitun Gurun OLIVIE Berbeda?
Salah satu hal menarik dari OLIVIE adalah lingkungan tempat pohon zaitunnya tumbuh.
Pohon-pohon zaitun tersebut tumbuh dalam kondisi gurun berbatu yang sangat menantang. Pada musim panas, suhu dapat mencapai sekitar 127°F atau 53°C. Kondisi tanah yang dipenuhi bebatuan juga membatasi pertumbuhan akar dalam mencari nutrisi, sementara curah hujan sepanjang tahun sangat rendah.
Kondisi lingkungan yang keras memberikan tekanan atau environmental stress pada pohon zaitun.
Sebagai bagian dari mekanisme pertahanan alaminya, tanaman dapat menghasilkan berbagai senyawa metabolit sekunder, termasuk senyawa fenolik atau polifenol.
Inilah yang menjadi dasar ketertarikan para peneliti terhadap pohon zaitun gurun dan kandungan antioksidannya.
STUDI KLINIS No. 11
Minyak Zaitun Extra Virgin Tinggi Tyrosol/Hydroxytyrosol Meningkatkan Aktivitas Antioksidan pada Lansia Pasca-Infark Miokard
Peneliti:
Mojgan Morvaridzadeh, Mehdi Alami, Nada Zoubdane, Hawa Sidibé, Hicham Berrougui, Tamàs Fülöp, Michel Nguyen, dan Abdelouahed Khalil.
Hasil Penelitian
Sebanyak 34 orang menyelesaikan penelitian dengan rata-rata usia 74 tahun.
Karakteristik awal peserta, termasuk jenis kelamin, usia, indeks massa tubuh (BMI), berat badan, tekanan darah, serta penanda inflamasi seperti C-reactive protein (CRP), tidak menunjukkan perbedaan signifikan antara kelompok.
Pada peserta pasca-infark miokard yang mengonsumsi HP-EVOO, ditemukan peningkatan signifikan pada kadar FRAP dan aktivitas PON-1 dibandingkan kondisi awal (p = 0,014).
Sementara itu, tidak ditemukan perubahan signifikan pada kadar MDA, aktivitas LCAT, maupun kadar (poli)fenol plasma.
Latar Belakang Penelitian
Penyakit kardiovaskular (cardiovascular disease/CVD), khususnya penyakit kardiovaskular aterosklerotik (atherosclerotic cardiovascular disease/ASCVD), merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia.
Perkembangannya dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk stres oksidatif, inflamasi, serta gangguan metabolisme lipid.
Senyawa fenolik seperti tyrosol (Tyr) dan hydroxytyrosol (HTyr) yang terdapat dalam minyak zaitun extra virgin telah banyak diteliti karena aktivitas antioksidan dan antiinflamasinya.
Namun, pengaruh spesifik senyawa tersebut terhadap biomarker stres oksidatif dan fungsi high-density lipoprotein (HDL), khususnya pada kelompok lansia dan individu dengan riwayat infark miokard, masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Bagaimana Penelitian Dilakukan?
Penelitian ini merupakan uji klinis acak (randomized clinical trial) berskala pilot yang melibatkan peserta sehat dan peserta pasca-infark miokard berusia 65–85 tahun.
Peserta dalam masing-masing kelompok secara acak diminta mengonsumsi 25 mL per hari dari salah satu dari tiga jenis minyak selama 26 minggu, yaitu:
- minyak zaitun extra virgin tinggi senyawa fenolik HTyr/Tyr (HP-EVOO);
- minyak zaitun extra virgin biasa (EVOO); atau
- minyak zaitun olahan (ROO).
Sampel darah diambil sebelum dan setelah periode intervensi untuk mengevaluasi sejumlah biomarker penting.
Parameter yang diperiksa meliputi:
- kadar (poli)fenol dalam plasma;
- malondialdehyde (MDA);
- kapasitas antioksidan total (FRAP);
- aktivitas lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT); dan
- aktivitas serum paraoxonase-1 (PON-1).
Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin tinggi senyawa fenolik, khususnya tyrosol dan hydroxytyrosol, berpotensi meningkatkan kapasitas antioksidan tertentu, terutama FRAP dan aktivitas PON-1 pada kelompok lansia pasca-infark miokard yang diteliti.
Para peneliti juga menyatakan bahwa kondisi kardiometabolik seseorang mungkin memengaruhi respons tubuh terhadap senyawa fenolik dalam minyak zaitun.
Namun, karena penelitian ini merupakan studi pilot dengan jumlah peserta yang relatif kecil, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui efek kardiovaskular dalam jangka panjang.
Kata kunci: penyakit kardiovaskular, hydroxytyrosol, minyak zaitun extra virgin, stres oksidatif.
STUDI KLINIS NO. 9
Asupan Tinggi Tirosol dan Hidroksitirosol Mengurangi Peradangan Arteri dan Mikrokalsifikasi pada Lesi Aterosklerotik pada Lansia Sehat
Peneliti:
Nada Zoubdane, Redha-Alla Abdo, Michel Nguyen, M’hamed Bentourkia, Eric E. Turcotte, Hicham Berrougui, Tamas Fulop, dan Abdelouahed Khalil.
STUDI KLINIS NO. 8
Konsumsi Desert Olive Tree Pearls Membantu Mengurangi Kandungan Aβ di Otak serta Meningkatkan Kemampuan Belajar dan Memori pada Tikus Tua
Peneliti:
Kazunori Sasaki dan Hiroko Isoda
Institusi Penelitian
Alliance for Research on the Mediterranean and North Africa (ARENA)
University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Jepang.
Open Innovation Laboratory for Food and Medicinal Resource Engineering
National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST) dan University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Jepang.
Faculty of Life and Environmental Sciences
University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, Jepang.
Penuaan merupakan faktor risiko penting untuk penyakit kardiovaskular dan data yang meyakinkan telah menunjukkan bahwa peradangan kronis tingkat rendah, yang berkembang seiring bertambahnya usia, berkontribusi secara signifikan terhadap risiko kardiovaskular. Studi ini bertujuan untuk menggunakan pencitraan 18F-FDG/18F-NaF-PET/CT untuk mengukur peradangan arteri dan mikrokalsifikasi pada populasi lansia sehat dan untuk menilai potensi manfaat diet kaya tirosol dan hidroksitirosol pada kedua penanda kerapuhan plak aterosklerotik ini. Sebelas peserta sehat (usia rata-rata 75 ± 5,67 tahun) diberi suplemen selama 6 bulan dengan minyak zaitun extra virgin kaya polifenol (HP-EVOO) , minyak zaitun extra virgin (EVOO), atau minyak zaitun olahan (ROO). Para peserta menjalani pencitraan PET/CT dengan radiotracer 18F-FDG dan 18F-NaF pada awal dan setelah 6 bulan. Penyerapan 18F-FDG dan 18F-NaF dikuantifikasi menggunakan nilai penyerapan standar (SUV) dan dikategorikan berdasarkan kalsifikasi arteri dan jenis minyak zaitun. Sebanyak 324 irisan aorta dari peserta yang diimajing dianalisis untuk peradangan arteri dan 327 irisan dianalisis untuk mikrokalsifikasi. Penyerapan 18F-FDG secara signifikan lebih tinggi pada segmen yang tidak terkalsifikasi daripada pada segmen yang terkalsifikasi (SUVmax = 2,70 ± 0,62 dan SUVmax = 2,54 ± 0,44, masing-masing, p < 0,042). Sebaliknya, segmen yang tidak terkalsifikasi menunjukkan penyerapan 18F-NaF yang secara signifikan lebih rendah daripada segmen yang terkalsifikasi (SUVmax = 1,90 ± 0,37 dan 2,09 ± 0,24, masing-masing, p < 0,0001). Suplementasi HP-EVOO selama 6 bulan menyebabkan penurunan signifikan pada penyerapan 18F-FDG baik pada segmen aorta yang tidak mengalami kalsifikasi (2,93 ± 0,23 menjadi 2,75 ± 0,38, p < 0,004) maupun yang mengalami kalsifikasi (2,25 ± 0,29 menjadi 2,15 ± 0,19, p < 0,02). Penyerapan 18F-NaF juga secara signifikan lebih rendah pada pasien yang diberi suplementasi HP-EVOO (SUVmax = 1,98 ± 0,33 pada awal dibandingkan dengan 1,85 ± 0,28, setelah suplementasi 6 bulan, p < 0,004), sedangkan tidak ada efek signifikan yang diamati dengan EVOO. Sebaliknya, peserta yang diberi suplemen ROO menunjukkan peningkatan signifikan dalam penyerapan 18F-NaF (SUVmax = 1,78 ± 0,34 menjadi 1,95 ± 0,34, p < 0,0001). Studi ini mengkonfirmasi bahwa diet kaya senyawa fenolik mengurangi peradangan arteri dan mikrokalsifikasi lesi aterosklerotik, serta menunjukkan bahwa pencitraan 18F-FDG/18F-NaF-PET/CT merupakan pendekatan yang berharga untuk menilai kerusakan arteri terkait usia.
Kata kunci: aterosklerosis; tomografi emisi positron; 18F-FDG/18F-NaF; peradangan vaskular; penuaan; tirosol; hidroksitirosol
Tentang Penelitian
Penelitian ini mempelajari efek konsumsi Desert Olive Tree Pearls, bahan yang berasal dari pohon zaitun gurun, terhadap perubahan yang terjadi pada otak akibat proses penuaan.
Secara khusus, para peneliti mengevaluasi pengaruhnya terhadap kandungan amyloid-beta (Aβ) di otak, serta kemampuan belajar dan memori pada tikus berusia tua.
Aβ atau amyloid-beta merupakan fragmen protein yang banyak dipelajari dalam penelitian mengenai proses penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Temuan Utama Berdasarkan penelitian tersebut, konsumsi Desert Olive Tree Pearls melalui makanan pada tikus tua dikaitkan dengan:
- penurunan kandungan Aβ di otak;
- peningkatan kemampuan belajar; dan
- peningkatan fungsi memori.
Hasil ini menunjukkan adanya potensi komponen dari pohon zaitun gurun untuk diteliti lebih lanjut dalam kaitannya dengan kesehatan otak dan perubahan fungsi kognitif akibat penuaan.
Catatan Penting Penelitian ini dilakukan pada tikus tua, bukan manusia. Oleh karena itu, hasil penelitian tidak dapat langsung diartikan bahwa konsumsi Desert Olive Tree Pearls dapat mencegah atau mengobati Alzheimer, demensia, maupun gangguan kognitif pada manusia.
Diperlukan penelitian klinis pada manusia untuk memahami lebih jauh efek, dosis, keamanan, serta relevansi temuan tersebut terhadap kesehatan kognitif manusia.
STUDI KLINIS NO. 7
Suplementasi
Bubuk Pohon Zaitun Kaya Polifenol dan Pengaruhnya terhadap Penanda
Inflamasi, Aktivitas Penyakit, serta Intensitas Nyeri pada Pasien Artritis
Reumatoid,Uji
klinis acak, buta ganda, terkontrol plasebo selama 9 minggu
Peneliti:
Ghanam Jamal, Laaboudi W., dan Benlemlih M.
Institusi:
Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains Dhar El Mahraz, Universitas Sidi Mohammed Ben Abdellah, Fez, Maroko.
STUDI KLINIS NO. 6
Suplementasi dengan Bubuk Pohon Zaitun yang Kaya Polifenol Meningkatkan Kadar Glukosa Darah Puasa dan Resistensi Insulin pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2: Uji Klinis Acak, Buta Ganda, dan Terkontrol Plasebo Selama 14 Minggu
Jamal Ghanam1, Mohammed Benlemlih 2
Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains Dhar El Mahraz, PO Box 1796, Atlas-Fez, Universitas Sidi Mohammed Ben Abdellah, Fez, Maroko.
ABSTRAK
Latar Belakang – Meskipun polifenol buah zaitun dan polifenol daun zaitun telah dikenal memiliki efek anti-inflamasi alami di negara-negara Mediterania, hanya sedikit penelitian ilmiah mendalam yang mengkonfirmasi manfaat ini.
Tujuan – Untuk menilai efek bubuk pohon zaitun kaya polifenol (terbuat dari daun, daun muda, buah zaitun, dan minyak zaitun) pada proses inflamasi dan intensitas nyeri, dilakukan uji coba acak, tersamar ganda, dan terkontrol plasebo pada subjek manusia dengan artritis reumatoid (RA).
Metode – Tujuh puluh sembilan pasien RA secara acak dibagi menjadi dua kelompok: kelompok pertama menerima 1 g bubuk pohon zaitun per hari, dan kelompok kedua menerima 1 g bubuk plasebo selama 9 minggu. Analisis laboratorium, pengisian kuesioner, intensitas nyeri, skor aktivitas penyakit, dan biomarker inflamasi ditentukan pada awal dan akhir percobaan. Para spesialis memantau kemungkinan efek samping dan dampak antagonis dari konsumsi bubuk pohon zaitun selama periode penelitian.
Hasil – Kepatuhan yang baik (lebih dari 95%) terhadap pengobatan diamati, tanpa efek samping atau efek buruk dari intervensi penelitian. Penurunan signifikan pada skor aktivitas penyakit telah ditunjukkan pada akhir intervensi dalam kelompok yang diobati, dan antar kelompok (P<0,0001). Dibandingkan dengan kelompok plasebo, biomarker inflamasi menurun secara signifikan pada peserta yang diobati (P<0,0001). Berikut adalah perubahan yang diamati dari nilai awal pada kelompok yang diobati yaitu -1,25 mg/L (CI, -1,75 hingga -0,75), -2,09 pg/mL (CI, -2,63 hingga -1,54), -0,82 pg/mL (CI, -1,14 hingga -0,49) dan -1769 pg/mL (CI, -2254 hingga -1283) untuk hs-CRP, IL-6, TNF-α dan PGE2 masing-masing. Selain itu, penting untuk dicatat bahwa peredaan nyeri dan kepuasan peserta secara keseluruhan meningkat secara signifikan (P<0,0001) setelah 9 minggu suplementasi bubuk pohon zaitun.
Kesimpulan – Peningkatan bersih pada penanda inflamasi yang beredar, aktivitas penyakit, dan intensitas nyeri diamati pada pasien RA yang diberi suplemen makanan bubuk pohon zaitun yang kaya polifenol.
ABSTRAK
Meskipun ekstrak pohon zaitun telah lama digunakan sebagai antidiabetes dalam pengobatan tradisional Mediterania, hanya sedikit penelitian yang mendukung pandangan ini. Untuk menilai efek ekstrak zaitun yang kaya polifenol terhadap metabolisme glukosa dan resistensi insulin, uji coba acak, tersamar ganda, dan terkontrol plasebo dilakukan pada subjek manusia dengan diabetes tipe 2. 80 pasien T2DM secara acak dibagi untuk menerima 3 g bubuk pohon zaitun atau plasebo selama 14 minggu. Perubahan dari nilai awal dalam metabolisme glukosa, resistensi insulin, dan profil lipid ditentukan dan dibandingkan antar kelompok. Kadar profil lipid kelompok yang diobati menurun secara signifikan (p< 0,0001 dibandingkan kelompok plasebo), sedangkan nilai kolesterol HDL meningkat menjadi 51,5 ± 9,4 mg/dL (p= 0,007 dibandingkan plasebo). Pemberian bubuk pohon zaitun yang kaya polifenol menghasilkan penurunan yang signifikan (dibandingkan plasebo) pada HbA1c (p<
0,0001), glukosa puasa (p< 0,0001), dan resistensi insulin (p= 0,0002). Nilai rata-rata glukosa puasa pada kelompok yang diobati berada di bawah tingkat normal yang ditetapkan oleh American Diabetic Association (114,2 ± 15,2 mg/dL) pada akhir 14 minggu. Suplementasi dengan ekstrak pohon zaitun dikaitkan dengan peningkatan bersih pada glukosa plasma puasa, resistensi insulin, dan profil lipid pada subjek dengan T2DM, menunjukkan potensi efek terapeutiknya sebagai antidiabetes.
Kata kunci: Ekstrak pohon zaitun – Diabetes melitus tipe 2 – Resistensi insulin – Kontrol glukosa – Uji klinis acak.
STUDI KLINIS NO. 5
Ekstraksi Ramah Lingkungan Senyawa Fenolik dari Buah dan Daun Zaitun Maroko dan Potensi Penggunaannya sebagai Agen Antimikroba
Wafa Laaboudi
Penulis Koresponden, Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains Universitas Dhar El Mahraz Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fez – Maroko Laboratorium Bioteknologi
Jamal Ghanam , Fakultas Sains Universitas Dhar El Mahraz Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fez – Maroko Laboratorium Bioteknologi Mohammed Merzoukira , Fakultas Sains Universitas Dhar El Mahraz Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fez – Maroko Laboratorium Bioteknologi Mohamed Benlemlih , Fakultas Sains Universitas Dhar El Mahraz Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fez – Maroko
Aktivitas antiinflamasi dan analgesik dari ekstrak pohon zaitun
Wafa Laaboudi*, Jamal Ghanam 1 , Hala Aissam 1 , Mohammed Merzouki 1 , Mohamed Benlemlih 1
1 Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains Dhar El Mahraz, Universitas Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fez – Maroko
